KIRKAĞAÇ KAVUNU İÇİN DEPOLARA KLİMA ve FANLI ÇÖZÜM
Kırkağaçlı kavun üreticileri kendi depolarında direklere astıkları kavunlar için klima ve fanlı bir ortam hazırladılar.
Ağustos ayı ile birlikte piyasaya çıkan Kırkağaç Kavunu yine büyük ilgi görürken üreticiler kavunlarını direklere asma işlemlerini sürdürüyorlar.
Kırkağaç Kaymakamlığı tarafından yaptırılan klimalı sistemli kavun depolarında saklanan Kırkağaç Kavunları biryana, bir çok üretici yine eski yöntemle kendi imkanları doğrultusunda depolarına kavunlarına asarlarken, klimalı ve fanlarla çağa ayak uyduruyorlar.
Havadar ve serin hangarlarda hazırlanmış dik direklerin çevresine çakılan çivilere asılarak depolanan kavunlar, 4 yanından boylamasına bağlanan ip sap tarafından sarılarak bir halka oluşturulur ve bu halka çivilere tutturulur. Bu şekilde askıya alınan kavunlar genelde bölgemizde her yıl yılbaşına kadar depolanabilir.
Kirkagac.NET'e bir açıklama yapan kavun üreticisi Gülhan Eski "Kavunlarımızı yine eskisi gibi depolarımızda kurduğumuz direklere asarak saklıyoruz.
Fakat artık klimalı ve fanlı ortamlarda bunu yapıyoruz. Kırkağaç Kaymakamlığının kavun depolarında ki sağladığı ortama benzer bir şekilde ortam hazırladık.
Kavunlarımıza büyük ilgi var. Gösterilen ilgiden çok memnunuz" diye konuştu.
HABER-FOTOĞRAFLAR: HAKAN DEMİR(HABERTÜRK)
.gif)
Güncelleme Tarihi: 11 Eylül 2013, 10:31
.gif)
hayırlı olsun bereketli günler diliyorum