KIRKAĞAÇ'TA KURBAN ÖNCESİ KASAPLARA ET VE HİJYEN DENETİMİ
Kırkağaç'ta kasaplara, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi et ve hijyen denetimi yapıldı.
Denetimlerin devam edeceğini söyleyen Kırkağaç İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Melikşah Taşkın yapılan çalışmalarla ilgili vatandaşlarımızı bilgilendirmek adına Kirkagac.NET'e açıklamalarda bulundu.
Taşkın 'Müdürlüğümüz Gıda Kontrolörleri tarafından gerçekleştirilen kasap denetimleri kapsamında, evrak kontrolünün yanı sıra, satışa sunulan et ve et ürünlerinin uygunluğu kontrol edildi. Direk satımı gerçekleştirilen ürünlerin raf ömrünün uygunluğu, gıda yönetmeliği kapsamında tüm etiket bilgilerine bakıldı.
Kasapların, kurban bayramı sürecinde iş yoğunluğuna bağlı olarak asgari ve teknik hijyen kurallarından taviz verilmeden ve herhangi bir çapraz buluşmaya sebep olmaksızın etkin çalışmaya devam etmeleri gerekliliği ve bu kapsamda kurban bayramı süresince uyulması gereken kurallar tebliğ edilerek anlatılmıştır.
Vatandaşlarımızın sağlığı açısından önem arz eden tüm alanlarda denetimlerin belirli aralıklarla gerçekleştirileceği, diğer zamanlarda olduğu gibi Kurban Bayramında da Kırkağaçlıların sağlıklı ve güven içerisinde ürünleri temin etmeleri amacıyla ekiplerimizin yoğun tempoda çalışmaktadır" dedi.
Taşkın ayrıca Kurban Bayramı süresince İlçe Müdürlüğü tüm Veteriner Hekimlerinin görevde olduğunu, vatandaşlarımızın yaşayacakları bir problemde anında destek alabileceklerini belirtti.
Taşkın, herhangi bir konuda oluşabilecek olumsuz durumlara karşı 174 Alo Gıda hattının aranabileceğini söylerken, "Bu vesileyle; tüm vatandaşlarımızın sağlıklı, refah ve güvenilir bir ortamda Kurban Bayramına hazırlanmaları için kurumumuzca hizmet vermeye hazır olduğumuzu belirtmek istiyor ve tüm halkımızın kurban bayramını kutluyorum" dedi.
HABER-FOTOĞRAF: HAKAN DEMİR(İHA)
Kırkağaç'ta kasaplara, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi et ve hijyen denetimi yapıldı.
Denetimlerin devam edeceğini söyleyen Kırkağaç İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Melikşah Taşkın yapılan çalışmalarla ilgili vatandaşlarımızı bilgilendirmek adına Kirkagac.NET'e açıklamalarda bulundu.
Taşkın 'Müdürlüğümüz Gıda Kontrolörleri tarafından gerçekleştirilen kasap denetimleri kapsamında, evrak kontrolünün yanı sıra, satışa sunulan et ve et ürünlerinin uygunluğu kontrol edildi. Direk satımı gerçekleştirilen ürünlerin raf ömrünün uygunluğu, gıda yönetmeliği kapsamında tüm etiket bilgilerine bakıldı.
Kasapların, kurban bayramı sürecinde iş yoğunluğuna bağlı olarak asgari ve teknik hijyen kurallarından taviz verilmeden ve herhangi bir çapraz buluşmaya sebep olmaksızın etkin çalışmaya devam etmeleri gerekliliği ve bu kapsamda kurban bayramı süresince uyulması gereken kurallar tebliğ edilerek anlatılmıştır.
Vatandaşlarımızın sağlığı açısından önem arz eden tüm alanlarda denetimlerin belirli aralıklarla gerçekleştirileceği, diğer zamanlarda olduğu gibi Kurban Bayramında da Kırkağaçlıların sağlıklı ve güven içerisinde ürünleri temin etmeleri amacıyla ekiplerimizin yoğun tempoda çalışmaktadır" dedi.
Taşkın ayrıca Kurban Bayramı süresince İlçe Müdürlüğü tüm Veteriner Hekimlerinin görevde olduğunu, vatandaşlarımızın yaşayacakları bir problemde anında destek alabileceklerini belirtti.
Taşkın, herhangi bir konuda oluşabilecek olumsuz durumlara karşı 174 Alo Gıda hattının aranabileceğini söylerken, "Bu vesileyle; tüm vatandaşlarımızın sağlıklı, refah ve güvenilir bir ortamda Kurban Bayramına hazırlanmaları için kurumumuzca hizmet vermeye hazır olduğumuzu belirtmek istiyor ve tüm halkımızın kurban bayramını kutluyorum" dedi.
HABER-FOTOĞRAF: HAKAN DEMİR(İHA)
.gif)
Güncelleme Tarihi: 06 Eylül 2016, 09:57
