Kırkağaçlılar Kışlık Salçalarını Hazırlıyorlar
Yaklaşan kış mevsimi öncesinde Kırkağaçlılar, kışlık salçalarını hazırlamaya başladılar. Salçalık domatesler özellikle artık ilçemizde de meslek haline gelen “Salçaçılarda” salça haline getirilmeye başlandı. Yemeklere ayrı bir tat ve lezzet katan salçaların yapımındaki zorluk salça Kırkağaçlılara yıllardır olduğu gibi bu yılda yine engel olmadı. Geçtiğimiz yıllara nazaran salçalık çektirenlerin biraz daha artış gösterdiğini söyleyen “Salçaçıcılar”, "Artık vatandaşlar hazır salçalar almak yerine kendi salçasını kendisi yapıyor. Özellikle hafta sonu daha da kalabalık oluyor. Kırkağaçlıların gösterdiği ilgiden çok memnunuz” dediler. Tüm hijyenik şartlara uyduklarını söyleyen salçacılar, vatandaşların daha sağlıklı salça yemeleri için ellerinden gelen tüm fedakarlıkları yaptıklarını söylediler.
HABER-FOTOĞRAFLAR: HAKAN DEMİR(HABERTÜRK)
HABER-FOTOĞRAFLAR: HAKAN DEMİR(HABERTÜRK)
.jpg)
********
.jpg)
*******
HABER-FOTOĞRAFLAR: HAKAN DEMİR(HABERTÜRK)
*********
**********
********
********
.jpg)
Kırkağaç'ın en güzel kültürüdür zeytinyağ içinde salçaya banıp yemek.Annemle babam Eskişehir de hala yemek masalarından eksik etmezler.Ersen Kardeş bu sefer çok yanıldın!Haber güzel olmuş.Saygım Ürettiğini Değere Dönüştüren Kırkağaçlılara...