Kısa süre önce Kırkağaç’ın Öveçli Mahallesinde hayata giren ve daha sonra internet satış noktalarıyla tüm Türkiye’ye ulaşan yöresel gıda ürünleri imalatı ve satışı yapan “Karşı Köyden” ilçemize ayrı bir heyecan getirdi.
 

Gıda Mühendisi Cahit Uslu ve eşi Gizem Özbağış Uslu tarafından işletilen “Karşı Köyden” hem Kırkağaç’tan hem de ülkenin birçok yerinden talep buluyor.
Zeytin ve zeytinyağının yanında erişte, reçel, pekmez, marmelat, salça, sirke, bakliyat, unlu mamuller, tahin-pekmez, turşu ve sebze-meyve kuruları gibi ürünleriyle büyük ilgi görüyor.
 
Yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi veren Gıda Mühendisi Cahit Uslu, “Çocukluğumdan beri her zaman tarımın içinde bulundum, yaz dönemlerinde tatillerde hep aileme yardımcı olabilmek için ovalarda çalıştım, dedemden ve babamdan üretimin ne kadar önemli olduğunu öğrendim, Gıda Mühendisi olarak büyükşehirlerde çeşitli gıda firmalarında çalıştım ama hep içimde köyüme dönüp bölgemizde  yetişen ürünleri atalarımızdan kalan usullerle üretim yaparak bu tatların ve lezzetlerin  daha geniş kitlelere ulaşması  hem de köylerimizde ki gençlere örnek olması amacıyla bu yola çıktık. Gösterilen ilgiden dolayı çok teşekkür ederim” dedi.

Uslu, ayrıca ürünler hakkında bilgi almak isteyen vatandaşların www.karsikoyden.com satış noktasından ve 0506 508 6539 numaralı telefondan iletişim sağlayabileceklerini söyledi.
 

HABER-FOTOĞRAF: HAKAN DEMİR(İHA)